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八瀬から一乗寺

金曜日, 11月 27th, 2015

今日は相国寺の写真撮影に行ってきました。

 

相国寺

相国寺

相国寺

 

まだまだ紅葉が色付いていて、枯山水の庭園と一緒に鑑賞することができました。

 

 

その後は、出町柳~八瀬~一乗寺へと写真撮影です。

京都の有名な書店と人気のラーメン屋さんを巡りました。

 

鴨川

鴨川

鴨川

 

 

八瀬もみじの小径

八瀬駅

八瀬もみじの小径

八瀬もみじの小径

 

 

けいぶん社

けいぶん社

けいぶん社

※お店の許可を得て撮影しました。

 

 

高安

高安

ラーメン

 


銀座で有名なラーメン

金曜日, 11月 20th, 2015

仕事の顔合わせのため、昨日から東京にきております。

 

たまたま知り合った営業の方が銀座で働いており、銀座のラーメン屋さんを紹介して戴きました。

そして、ご丁寧にお店の前まで案内してくれました。

 

銀座 篝

銀座 篝(かがり)

 

鶏白湯ラーメン

 

行列のできる人気店のようです。

 

お会いした営業の方が無類のラーメン好きの方でして、東京の美味しいラーメン屋さんを教えて戴きました。

素敵な方と出会うことができました。


京都のHALAL ラーメン

金曜日, 11月 13th, 2015

今日は八坂神社近くにあるHALALラーメンのお店へ取材に行ってきました。

 

イスラム教では、豚肉やアルコールを使った料理を食べてはいけない他、料理の調理方法にも決まりがあり、せっかく日本へ来てもイスラム教徒の方はラーメンを食べられないそうです。

 

そこで、イスラムの教えにのっとって調理されたHALAL(ハラール)フードを提供するお店があると聞いたので行ってきました。

 

こちらの成田屋さんです。

 

成田屋

ハラール

 

 

おすすめが「まぜそば」ということで戴きました。

まぜそば

 

何も知らずにお店に入った方には、お値段が張るなぁという印象を受けるかもしれません。
しかし、屠畜方法や調理方法などに手間がかかっていることを考えると、まぁ理解できるお値段でしょうか。

 

イスラム教徒(ムスリム)の方にももっと京都を楽しんでもらえるよう、ハラールフードのお店がもっと増えればいいですね。


Youtuberが気になる

月曜日, 11月 2nd, 2015

発端

先日のPresentigJapanというイベントに参加した一般の動画を見ていたら、多くの動画に広告の設定がされており、その多くがYoutuberの方ではなかろうかと感じました。

 

私は今まで動画を作ったことはありますが、動画に広告をつけたことはなく、どんなものだろうか…とふと気になりました。

動画はあくまでもプロモーションの手段という位置づけで考えていますが、世の中にこれだけYoutuberなるものが存在するということは、それなりにリターンがあるのだろうかと、ふと思ったのです。

 

思いたったら即トライ

こういうのは考えても仕方がないので、まずは試してみる!!です。

 

ノリで一本動画を作ってみました。

 

 

どんな感じなのか、ちょっと様子を見てみようと思います。


客数を公開

土曜日, 10月 3rd, 2015

最近ラーメン屋さんのネタが2つ続きましたが、今日もラーメン屋さんのお話です。

 

今日はたまたま入ったラーメン屋さんにて、おもしろいものを見かけました。

客数

来客したお客さんの数を張り出していたのです。

1日100杯という目標を置いて、色分けしています。

 

競合の多いラーメン屋さんで、こういうデータを公開するのは「おぉ、すげぇ」って思った半面で、数値目標を置いてそれを目指しているのを見ると、ついつい応援したくなりますね。

こういうのはいいなぁと思いました。分野は違えどインスパイアされました。

 

もちろん、コンテンツの部分にあたるラーメンも美味しかったですよ。

ラーメン

九条にある家系ラーメンの漫天兄弟さんでした。

 

※写真はお店の人の許可を得て撮影しました。